Liguori Ditali Piccoli Rigati (Лігуорі Діталі Пікколі Рігаті)
Liguori Ditali Piccoli Rigati: дрібна суха паста для супів (пастина) від Liguori (лінійка Liguori Le Classiche IGP); склад: семола з італійської твердої пшениці.
Liguori Ditali Piccoli Rigati (Лігуорі Діталі Пікколі Рігаті) — дрібна суха паста для супів (пастина) італійського бренду Liguori. Входить до лінійки Liguori Le Classiche IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 8–9 хв. Білки: 14,5 г на 100 г.
Таку дрібну пасту варять у бульйоні, овочевих супах і супах із бобовими, її часто дають дітям. Алергени: глютен (пшениця). Дрібну пасту засипають просто в киплячий бульйон або суп і варять у ньому до готовності. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 8–9 хв |
| Призначення | Бульйони та супи |
| Лінійка дому | Liguori Le Classiche IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Liguori Ditali Piccoli Rigati (Лігуорі Діталі Пікколі Рігаті) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Liguori Ditali Piccoli Rigati?
8–9 хв, за даними офіційного сайту Liguori.
Який склад Liguori Ditali Piccoli Rigati?
Семола з італійської твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Liguori Ditali (Лігуорі Діталі) · Liguori Semi di Melone (Лігуорі Семі ді Мелоне) · Liguori Lumache Rigate (Лігуорі Лумаке Рігате) · Liguori Pasta Mista (Лігуорі Паста Міста) · Liguori Candele Spezzate (Лігуорі Канделе Спеццате) · Liguori Capellini (Лігуорі Капелліні)