Misko Chrysi Seira (Міско Хрісі Сіра)
«Золота лінійка» Misko з 2016 року: суха паста із семоли твердої пшениці одного сорту, шість форматів.
Misko Chrysi Seira (Міско Хрісі Сіра) — «Золота лінійка» грецького бренду Misko, яку представили 2016 року. Її роблять із пшениці одного сорту: виробник підкреслює золотисто-жовтий колір і високий вміст білка. За таблицею на сайті, кріфаракі цієї лінійки містить 13,3 г білка на 100 г.
Склад — семола твердої пшениці й вода, тобто це класична суха паста з твердої пшениці. У лінійці шість форматів: спагеті (9 хвилин), спагеттіні № 10 (5 хвилин), мацата — широкі стрічки (10 хвилин), пастиціо № 2 (8 хвилин), плексудес — «косички» (9 хвилин) і кріфаракі, схоже на орзо (11 хвилин). Кріфаракі виробник радить для гювеча — запеченої страви з м'ясом.
Факти
| Сировина | Семола твердої пшениці одного сорту, вода |
|---|---|
| Призначення | Суха паста для класичних грецьких страв |
Що входить
- Misko Chrysi Seira Kritharaki (Міско Хрісі Сейра Крітаракі)
- Misko Chrysi Seira Matsata (Міско Хрісі Сейра Мацата)
- Misko Chrysi Seira Pastitsio No2 (Міско Хрісі Сейра Пастіціо № 2)
- Misko Chrysi Seira Plexoudes (Міско Хрісі Сейра Плексудес)
- Misko Chrysi Seira Spaghetti (Міско Хрісі Сейра Спагеті)
- Misko Chrysi Seira Spaghettini No10 (Міско Хрісі Сейра Спагеттіні № 10)
Як пов’язано з темою «Паста»
Misko Chrysi Seira (Міско Хрісі Сіра) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Misko (Міско), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Орзо (orzo)
Часті запитання
Чим Misko Chrysi Seira відрізняється від базової лінійки?
Її роблять із твердої пшениці одного сорту; виробник вказує на золотисто-жовтий колір і вищий вміст білка.
Які формати є в Misko Chrysi Seira?
Спагеті, спагеттіні № 10, мацата, пастиціо № 2, плексудес і кріфаракі.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Орзо (orzo) — Дрібна суха паста у формі рисового зерна із семоли твердої пшениці та води; італійське слово orzo означає «ячмінь».
Схожі
Misko Protein (Міско Протеїн) · Misko Miskotini & Extrafino (Міско Міскотіні і Екстрафіно) · Misko Trikolore (Міско Тріколоре) · Misko Olikis Alesis (Міско Олікіс Алесіс) · Misko Vasiki Seira (Міско Васікі Сіра) · Misko Choris Glouteni (Міско Хоріс Глутені)