Misko Olikis Alesis (Міско Олікіс Алесіс)
Цільнозернова лінійка Misko з 2009 року: паста з цільнозернової семоли твердої пшениці, від спагеті до крітараки й тортеліні.
Misko Olikis Alesis (Міско Олікіс Алесіс) — цільнозернова лінійка грецького бренду Misko. Назва означає «повного помелу»; лінійку запустили 2009 року. Склад — цільнозернова семола твердої пшениці й вода, тобто зерно мелють разом з оболонкою, як для цільнозернового борошна.
У лінійці десять позицій: спагеті № 6 (11–13 хвилин), спагеттіні № 10 (6–8 хвилин), пастиціо № 2, лінгвіні (7–9 хвилин), пенне рігате, тривелакі — спіральки, схожі на фузилі, рігатоні, кріфаракі, схоже на орзо, кофто, а також тортеліні з сирами з цільнозернового тіста (15–16 хвилин).
Лінійка для тих, хто хоче більше цільного зерна в раціоні. Глютен у ній є, як і в будь-якій пшеничній пасті.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Призначення | Цільнозернова паста для щоденного раціону |
Що входить
- Misko Olikis Alesis Kofto (Міско Олікіс Алесіс Кофто)
- Misko Olikis Alesis Kritharaki (Міско Олікіс Алесіс Крітаракі)
- Misko Olikis Alesis Linguine (Міско Олікіс Алесіс Лінгвіні)
- Misko Olikis Alesis Pastitsio No2 (Міско Олікіс Алесіс Пастіціо № 2)
- Misko Olikis Alesis Penne Rigate (Міско Олікіс Алесіс Пенне Рігате)
- Misko Olikis Alesis Rigatoni (Міско Олікіс Алесіс Рігатоні)
- Misko Olikis Alesis Spaghetti No6 (Міско Олікіс Алесіс Спагеті № 6)
- Misko Olikis Alesis Spaghettini No10 (Міско Олікіс Алесіс Спагеттіні № 10)
- Misko Olikis Alesis Tortellini me Tyria (Міско Олікіс Алесіс Тортелліні ме Тірія)
- Misko Olikis Alesis Trivelaki (Міско Олікіс Алесіс Тривелакі)
Як пов’язано з темою «Паста»
Misko Olikis Alesis (Міско Олікіс Алесіс) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Цільнозернове борошно, 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Misko (Міско), Суха паста з твердої пшениці, Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Лінгвіні (linguine), Пенне (penne), Ригатоні (rigatoni), Орзо (orzo), Фузилі (fusilli), Тортеліні (tortellini)
Часті запитання
З чого зроблена Misko Olikis Alesis?
З цільнозернової семоли твердої пшениці й води; тортеліні цієї лінійки мають ще й сирну начинку.
Чи є глютен у Misko Olikis Alesis?
Так, це пшенична паста. Без глютену в Misko лінійка Choris Glouteni з кукурудзяного борошна.
Що далі прочитати
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- Лінгвіні (linguine) — Довга суха паста з пласким, трохи опуклим перерізом, схожа на маленьку вузьку тальятелле; виробники називають її лігурійською довгою пастою для песто.
- Ригатоні (rigatoni) — Великі рифлені трубки пасти; De Cecco і Barilla описують їх як традиційну форму з Рима.
Схожі
Misko Trikolore (Міско Тріколоре) · Misko Protein (Міско Протеїн) · Misko Chrysi Seira (Міско Хрісі Сіра) · Misko Choris Glouteni (Міско Хоріс Глутені) · Misko Miskotini & Extrafino (Міско Міскотіні і Екстрафіно) · Misko Vasiki Seira (Міско Васікі Сіра)