Misko Chrysi Seira (Миско Хриси Сира)
«Золотая линейка» Misko с 2016 года: сухая паста из семолы твёрдой пшеницы одного сорта, шесть форматов.
Misko Chrysi Seira (Миско Хриси Сира) — «Золотая линейка» греческого бренда Misko, представленная в 2016 году. Её делают из пшеницы одного сорта: производитель подчёркивает золотисто-жёлтый цвет и высокое содержание белка. По таблице на сайте, критараки этой линейки содержит 13,3 г белка на 100 г.
Состав — семола твёрдой пшеницы и вода, то есть это классическая сухая паста из твёрдой пшеницы. В линейке шесть форматов: спагетти (9 минут), спагеттини № 10 (5 минут), мацата — широкие ленты (10 минут), пастицио № 2 (8 минут), плексудес — «косички» (9 минут) и критараки, похожее на орзо (11 минут). Критараки производитель советует для гювеча — запечённого блюда с мясом.
Факты
| Сырьё | Семола твёрдой пшеницы одного сорта, вода |
|---|---|
| Назначение | Сухая паста для классических греческих блюд |
Что входит
- Misko Chrysi Seira Kritharaki (Миско Хриси Сейра Критараки)
- Misko Chrysi Seira Matsata (Миско Хриси Сейра Мацата)
- Misko Chrysi Seira Pastitsio No2 (Миско Хриси Сейра Пастицио № 2)
- Misko Chrysi Seira Plexoudes (Миско Хриси Сейра Плексудес)
- Misko Chrysi Seira Spaghetti (Миско Хриси Сейра Спагетти)
- Misko Chrysi Seira Spaghettini No10 (Миско Хриси Сейра Спагеттини № 10)
Как связано с темой «Паста»
Misko Chrysi Seira (Миско Хриси Сира) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Misko (Миско), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Спагетти (spaghetti), Орзо (orzo)
Частые вопросы
Чем Misko Chrysi Seira отличается от базовой линейки?
Её делают из твёрдой пшеницы одного сорта; производитель указывает на золотисто-жёлтый цвет и более высокое содержание белка.
Какие форматы есть в Misko Chrysi Seira?
Спагетти, спагеттини № 10, мацата, пастицио № 2, плексудес и критараки.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Орзо (orzo) — Мелкая сухая паста в форме рисового зерна из семолы твёрдой пшеницы и воды; итальянское слово orzo означает «ячмень».
Похожие
Misko Protein (Миско Протеин) · Misko Miskotini & Extrafino (Миско Мискотини и Экстрафино) · Misko Trikolore (Миско Триколоре) · Misko Olikis Alesis (Миско Оликис Алесис) · Misko Vasiki Seira (Миско Васики Сира) · Misko Choris Glouteni (Миско Хорис Глутени)