🍷 Оцінка вина в балах

Оцінка вина в балах — це спосіб висловити думку про вино числом. Найчастіше використовують шкалу до 100, рідше до 20. Що вище число, то краще, на думку дегустатора. Оцінку ставлять винні критики або журнали. Шкала до 100 стала відомою завдяки американському критику Роберту Паркеру. Вина нижче 80 балів зазвичай вважають посередніми, 80–89 добрими, 90–95 видатними, вище 95 винятковими. Шкала до 20 відома за системою Каліфорнійського університету в Девісі, її використовують і британські автори. Оцінку отримують на дегустації наосліп або за етикеткою. Критик дивиться на колір, аромат, смак, післясмак і загальне враження, а потім присвоює число. Добрі бали можуть підняти ціну на вино. Бали — лише думка однієї людини, і смак у всіх різний. Висока оцінка не гарантує, що вино сподобається саме вам. Тому бали варто сприймати як орієнтир, а не як вирок.