Panzani Spaghettoni (Панзані Спагетоні)
Panzani Spaghettoni: довга суха паста круглого перерізу від Panzani (лінійка Panzani Longues classiques); склад: французька тверда пшениця та вода.
Panzani Spaghettoni (Панзані Спагетоні) — довга суха паста круглого перерізу французького бренду Panzani. Входить до лінійки Panzani Longues classiques.
Офіційний сайт називає основну сировину: французька тверда пшениця та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 9–10 хв. Фасування: 500 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Panzani — французький бренд сухої пасти, створений 1950 року; пасту роблять у Нантері й Марселі з французької твердої пшениці.
Факти
| Сировина | Французька тверда пшениця та вода |
|---|---|
| Тривалість | 9–10 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Panzani Longues classiques |
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Spaghettoni (Панзані Спагетоні) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Panzani Spaghettoni?
9–10 хв, за даними офіційного сайту Panzani.
Який склад Panzani Spaghettoni?
Французька тверда пшениця та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Panzani Spaghetti Plat (Панзані Спагеті Пла) · Panzani Capellini (Панзані Капелліні) · Panzani Fettucine bonne comme une pâte fraîche (Панзані Феттучіне бонн ком юн пат фреш) · Panzani Spaghetti (Панзані Спагеті) · Panzani Tagliatelle bonne comme une pâte fraîche (Панзані Тальятеле бонн ком юн пат фреш) · De Cecco Spaghettoni Grandi n.414 (Де Чекко Спагеттоні Гранді № 414)