Panzani Torti Complètement Bon (Панзані Торті Комплетман Бон)
Panzani Torti Complètement Bon: коротка суха паста у формі спіралей від Panzani (лінійка Panzani Complètement bon !); склад: семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова.
Panzani Torti Complètement Bon (Панзані Торті Комплетман Бон) — коротка суха паста у формі спіралей французького бренду Panzani. Входить до лінійки Panzani Complètement bon !.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова. Час варіння за даними офіційного сайту: 6 хв. Фасування: 500 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Panzani — французький бренд сухої пасти, створений 1950 року; пасту роблять у Нантері й Марселі з французької твердої пшениці.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова |
|---|---|
| Тривалість | 6 хв |
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | Panzani Complètement bon ! |
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Torti Complètement Bon (Панзані Торті Комплетман Бон) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Panzani Torti Complètement Bon?
6 хв, за даними офіційного сайту Panzani.
Який склад Panzani Torti Complètement Bon?
Семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
Схожі
Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзані Кокієт Комплетман Бон) · Panzani Penne Complètement Bon (Панзані Пенне Комплетман Бон) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барілла Фузилі Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барілла Фузиллоні Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барілла Фузилі № 98) · Barilla Fusilli Integrali (Барілла Фузилі Інтеграли)