Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзані Кокієт Комплетман Бон)
Panzani Coquillettes Complètement Bon: коротка вигнута суха паста у формі трубочок від Panzani (лінійка Panzani Complètement bon !); склад: семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова.
Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзані Кокієт Комплетман Бон) — коротка вигнута суха паста у формі трубочок французького бренду Panzani. Входить до лінійки Panzani Complètement bon !.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 500 г.
Вигин затримує соус, тому форма підходить для сирних соусів, супів із бобовими та запеченої пасти. Класичні страви з цією формою: качо е пепе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Panzani — французький бренд сухої пасти, створений 1950 року; пасту роблять у Нантері й Марселі з французької твердої пшениці.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Качо е пепе |
| Лінійка дому | Panzani Complètement bon ! |
Як пов’язано з темою «Паста»
Panzani Coquillettes Complètement Bon (Панзані Кокієт Комплетман Бон) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Panzani Coquillettes Complètement Bon?
8 хв, за даними офіційного сайту Panzani.
Який склад Panzani Coquillettes Complètement Bon?
Семола з твердої пшениці, наполовину (50 %) цільнозернова.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
Схожі
Panzani Penne Complètement Bon (Панзані Пенне Комплетман Бон) · Panzani Torti Complètement Bon (Панзані Торті Комплетман Бон) · Garofalo Maccheroni Pasta Fresca (Гарофало Макароні-трубочки Паста Фреска) · Rummo Gomiti Rigati n.169 (Руммо Гоміті Рігаті № 169) · Rummo Maccheroncelli Rigati n.7 (Руммо Маккерончеллі Рігаті № 7) · Divella Chifferini Rigati n.47 (Дівелла Кіфферіні Рігаті № 47)