Rummo Mezzi Rigatoni n.51 (Руммо Мецці Рігатоні № 51)
Rummo Mezzi Rigatoni n.51: коротка рифлена суха паста у формі трубок від Rummo (лінійка Rummo Le Classiche, № 51); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Rummo Mezzi Rigatoni n.51 (Руммо Мецці Рігатоні № 51) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду Rummo. Входить до лінійки Rummo Le Classiche. У нумерації Rummo ця форма має № 51: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 14 хв. Розміри за даними бренду: довжина 24 мм, діаметр 14,5 мм. Крім стандартної упаковки, продається також по 1 кг, 3 кг.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 14 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | Rummo Le Classiche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Rummo Mezzi Rigatoni n.51 (Руммо Мецці Рігатоні № 51) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Rummo Mezzi Rigatoni n.51?
14 хв, за даними офіційного сайту Rummo.
Що означає n.51 у назві Rummo Mezzi Rigatoni n.51?
Це номер форми в каталозі Rummo: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Rummo Rigatoni n.50 (Руммо Рігатоні № 50) · Rummo Elicoidali n.49 (Руммо Елікоїдалі № 49) · Rummo Gnocchetti Sardi n.63 (Руммо Ньоккетті Сарді № 63) · Rummo Gramigna n.98 (Руммо Грамінья № 98) · Rummo Lumachine n.39 (Руммо Лумакіне № 39) · Rummo Mafaldotte n.159 (Руммо Мафалдотте № 159)