Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi (Соррентіно Фузіллі Аль Ферретто Лунгі)
Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi: коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми від Sorrentino (лінійка Sorrentino i Classici IGP); склад: семола з твердої пшениці.
Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi (Соррентіно Фузіллі Аль Ферретто Лунгі) — коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми італійського бренду Sorrentino. Входить до лінійки Sorrentino i Classici IGP. На офіційному сайті продукт позначено як Pasta di Gragnano IGP — захищене географічне зазначення ЄС для сухої пасти, виготовленої в Граньяно. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 14 хв. Фасування: 500 г.
Такі регіональні форми подають з овочами, як-от бадилля ріпи чи броколі, з томатним соусом, ковбасками чи рикотою. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 14 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, ковбаски, рикота |
| Лінійка дому | Sorrentino i Classici IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi (Соррентіно Фузіллі Аль Ферретто Лунгі) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi?
14 хв, за даними офіційного сайту Sorrentino.
Який склад Sorrentino Fusilli Al Ferretto Lunghi?
Семола з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Sorrentino Paccheri (Соррентіно Паккері) · Sorrentino Mezzi Paccheri (Соррентіно Мецці Паккері) · Garofalo Boccole n.66-6 (Гарофало Бокколе № 66-6) · Garofalo Candele n.13-3 (Гарофало Канделе № 13-3) · Garofalo Elicoidali n.34 (Гарофало Елікоідалі № 34) · Garofalo Gigantoni n.8-30 (Гарофало Джігантоні № 8-30)
Джерела
Також у розділах
- ПастаБренди й виробники пастиPastificio Sorrentino (Пастіфіціо Соррентіно)Sorrentino i Classici IGP (Соррентіно і Классічі IGP)