Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 (Воєлло Ла Мецца Пенна Рігата № 154)
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 (Воєлло Ла Мецца Пенна Рігата № 154) — формат сухої пасти з твердої пшениці з лінійки Voiello Pasta Corta: короткі рифлені трубочки, зрізані навскіс, удвічі коротші за пенне, з італійської твердої пшениці.
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 (Воєлло Ла Мецца Пенна Рігата № 154) входить до лінійки Voiello Pasta Corta. Форма: короткі рифлені трубочки, зрізані навскіс, удвічі коротші за пенне. Voiello позначає цю форму як № 154; розміри за сайтом бренду: довжина 30 mm, діаметр 8,67 mm, товщина 1,35 mm. Voiello — неаполітанський бренд пасти з Торре-Аннунціати, заснований 1879 року; з 1973 року належить Barilla. На сайті бренду цей формат належить до короткої пасти (pasta corta).
Окремого переліку інгредієнтів на сторінці продукту немає; Voiello зазначає, що використовує лише тверду пшеницю, на 100 % вирощену в Італії, і тільки бронзові фільєри. За таблицею поживності, у 100 г продукту — 14,0 г білка і 3,0 г клітковини.
Час варіння за даними бренду — 11 хв. Класичні поєднання для цієї форми: аматричана, паста алла Норма, путтанеска, томатний соус із базиліком, запіканки.
Алергени: містить глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Тверда пшениця (100 % італійського зерна) |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска, томатний соус із базиліком, запіканки |
| Лінійка дому | Voiello Pasta Corta |
Як пов’язано з темою «Паста»
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 (Воєлло Ла Мецца Пенна Рігата № 154) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Voiello La Mezza Penna Rigata N°154?
11 хв — за даними офіційного сайту Voiello.
Що означає № 154 на пасті Voiello?
Це номер форми в системі Voiello: довгі формати мають номери від 103 до 114, короткі — від 122 і вище.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Voiello La Gran Penna Ruvida N°200 (Воєлло Ла Гран Пенна Рувіда № 200) · Voiello La Penna Doppia Rigatura N°152 (Воєлло Ла Пенна Доппія Рігатура № 152) · Voiello La Pennetta Rigata N°155 (Воєлло Ла Пеннетта Рігата № 155) · Voiello La Mezza Manica Rigata N°122 (Воєлло Ла Мецца Маніка Рігата № 122) · Voiello Lo Zito Arrotolato N°194 (Воєлло Ло Зіто Арротолато № 194) · Voiello La Mafalda N°140 (Воєлло Ла Мафальда № 140)