Voiello La Mezza Penna Rigata N°154
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 est un format de pâtes sèches de blé dur de la gamme Voiello Pasta Corta : courts tubes striés coupés en biais, deux fois plus courts que les penne, à base de blé dur italien.
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 fait partie de la gamme Voiello Pasta Corta. Forme : courts tubes striés coupés en biais, deux fois plus courts que les penne. Voiello la référence sous le N°154 ; dimensions selon le site : longueur 30 mm, diamètre 8,67 mm, épaisseur 1,35 mm. Voiello est une marque napolitaine de pâtes de Torre Annunziata, fondée en 1879 et propriété de Barilla depuis 1973. Sur le site de la marque, ce format figure parmi les pâtes courtes (pasta corta).
La page produit ne donne pas de liste d'ingrédients ; Voiello indique n'utiliser que du blé dur 100 % italien et uniquement des filières en bronze. D'après le tableau nutritionnel, 100 g de produit apportent 14,0 g de protéines et 3,0 g de fibres.
Temps de cuisson indiqué par la marque : 11 minutes. Accords classiques pour ce format : amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins.
Allergènes : contient du gluten (blé).
Faits
| Matière première | Blé dur (100 % italien) |
|---|---|
| Durée | 11 min |
| Usage | Amatriciana, pasta alla Norma, puttanesca, sauce tomate au basilic, gratins |
| Gamme de la maison | Voiello Pasta Corta |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Voiello Pasta Corta, Penne
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 ?
11 minutes, selon le site officiel de Voiello.
Que signifie N°154 chez Voiello ?
C'est le numéro du format chez Voiello : les formats longs vont de 103 à 114, les formats courts commencent à 122.
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