Voiello La Mezza Penna Rigata N°154
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 ist eine Form getrockneter Hartweizenpasta aus der Linie Voiello Pasta Corta: kurze, gerillte, schräg geschnittene Röhren, halb so lang wie Penne, aus italienischem Hartweizen.
Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 gehört zur Linie Voiello Pasta Corta. Form: kurze, gerillte, schräg geschnittene Röhren, halb so lang wie Penne. Voiello führt die Form als N°154; Maße laut Website: Länge 30 mm, Durchmesser 8,67 mm, Stärke 1,35 mm. Voiello ist eine neapolitanische Pastamarke aus Torre Annunziata, gegründet 1879 und seit 1973 im Besitz von Barilla. Auf der Website der Marke gehört die Form zu den kurzen Formaten (pasta corta).
Eine eigene Zutatenliste gibt die Produktseite nicht an; Voiello verwendet nach eigenen Angaben nur Hartweizen zu 100 % aus Italien und ausschließlich Bronzematrizen. Laut Nährwerttabelle enthalten 100 g des Produkts 14,0 g Eiweiß und 3,0 g Ballaststoffe.
Kochzeit laut Hersteller: 11 Minuten. Klassische Begleiter dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca, Tomatensauce mit Basilikum, Aufläufe.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizen (zu 100 % aus Italien) |
|---|---|
| Dauer | 11 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca, Tomatensauce mit Basilikum, Aufläufe |
| Linie des Hauses | Voiello Pasta Corta |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Voiello Pasta Corta, Penne
Häufige Fragen
Wie lange muss Voiello La Mezza Penna Rigata N°154 kochen?
11 Minuten, laut offizieller Website von Voiello.
Was bedeutet N°154 bei Voiello?
Es ist Voiellos Nummer für diese Form: Lange Formen tragen die Nummern 103 bis 114, kurze ab 122.
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