Agnesi Tagliatelle all'uovo
Agnesi Tagliatelle all'uovo: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt von Agnesi (Linie Agnesi Pasta all'Uovo); Zutaten: Hartweizengrieß und Ei (28,3 %).
Agnesi Tagliatelle all'uovo ist eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt der italienischen Marke Agnesi. Das Produkt gehört zur Linie Agnesi Pasta all'Uovo.
Zutaten: Hartweizengrieß und Ei (28,3 %). Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 16 g pro 100 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Kann Spuren von Soja enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Agnesi ist eine Pastamarke aus Ligurien mit Wurzeln im Jahr 1824; seit 1999 gehört sie zur Colussi-Gruppe.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Ei (28,3 %) |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Agnesi Pasta all'Uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Agnesi Tagliatelle all'uovo → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Agnesi Pasta all'Uovo, Tagliatelle
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Agnesi Tagliatelle all'uovo?
6 Minuten laut offizieller Website von Agnesi.
Welche Zutaten enthält Agnesi Tagliatelle all'uovo?
Hartweizengrieß und Ei (28,3 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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