Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno
Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt von Agnesi (Linie Agnesi Pasta all'Uovo); Zutaten: Hartweizengrieß, Ei (28,3 %) und in den grünen Bändern getrockneter Spinat (1,5 %).
Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno ist eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt der italienischen Marke Agnesi. Das Produkt gehört zur Linie Agnesi Pasta all'Uovo.
Zutaten: Hartweizengrieß, Ei (28,3 %) und in den grünen Bändern getrockneter Spinat (1,5 %). Kochzeit laut offizieller Website: 6 Minuten. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 16 g pro 100 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen), Ei. Kann Spuren von Soja enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Ei (28,3 %) und in den grünen Bändern getrockneter Spinat (1,5 %) |
|---|---|
| Dauer | 6 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Agnesi Pasta all'Uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen, 🥬 Spinat
- Gehört zu
- Agnesi Pasta all'Uovo, Tagliatelle, Paglia e fieno
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno?
6 Minuten laut offizieller Website von Agnesi.
Welche Zutaten enthält Agnesi Tagliatelle all'uovo paglia e fieno?
Hartweizengrieß, Ei (28,3 %) und in den grünen Bändern getrockneter Spinat (1,5 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
- 🥬 Spinat — Blattgemüse (Spinacia oleracea), das grüne Pasta natürlich färbt: getrockneter Spinat kommt in den Teig, gegarte Blätter in Ricotta-Füllungen.
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