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Biraghi Grattugiato Ricetta Delicata al Pecorino

Markenkäse ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 1 Aktualisiert:

Biraghi Grattugiato Ricetta Delicata al Pecorino ist ein Hartkäse der Marke Biraghi (Schafmilch und Kuhmilch).

Biraghi Grattugiato Ricetta Delicata al Pecorino ist ein Hartkäse der Marke Biraghi. Kategorie: „Hartkäse“. Hartkäse enthält wenig Wasser und reift lange; der Geschmack ist kräftig, der feste Teig lässt sich gut reiben. Je länger die Reifung, desto nussiger der Geschmack und desto leichter lässt sich der Käse reiben.

Milchart: Schafmilch und Kuhmilch. Pro 100 g: 28 g Fett, 29 g Eiweiß und 3,8 g Salz. Schafmilch ist fetter als Kuhmilch und sorgt für einen vollen Geschmack.

Angebotsformen: gerieben. Packungsgrößen: 100 g. Herkunftsland: Italien.

Der Käse passt auf die Käseplatte und wird gerieben über Pasta, Suppen und Aufläufe gegeben; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank in Papier oder Folie lagern.

Fakten

RohstoffSchafmilch und Kuhmilch
VerwendungKäseplatte, Pasta, Aufläufe
LandItalien
wird zu🥛Schafmilchwird zu🥛KuhmilchArt von🧀BiraghiArt von🪨Hartkäsetowardia.com
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Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Aus welcher Milch wird Biraghi Grattugiato Ricetta Delicata al Pecorino hergestellt?

Milchart: Schafmilch und Kuhmilch.

Wie viel Fett enthält Biraghi Grattugiato Ricetta Delicata al Pecorino?

Pro 100 g: 28 g Fett, 29 g Eiweiß und 3,8 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.

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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.

Quellen

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