Bürger Vegane Maultaschen

Bürger Vegane Maultaschen ist ein Produkt der deutschen Marke Bürger: Maultaschen, schwäbische gefüllte Teigtaschen. Das Produkt gehört zur Linie Bürger Maultaschen.

Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß, Gemüse (22 %), Weißbrot, Wasser, texturiertes Weizenprotein (8 %), Petersilie. Füllung: Gemüse und Weizeneiweiß. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Packungsgrößen: 300 g. Eiweiß: 8,3 g pro 100 g.

Maultaschen werden in Brühe gegart, in Scheiben mit Ei und Zwiebeln geröstet oder mit Kartoffelsalat serviert. Allergene: Gluten. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Bürger ist ein Familienunternehmen aus Ditzingen bei Stuttgart, gegründet 1934, das schwäbische Teigwarenspezialitäten herstellt.