Bürger Vegane Maultaschen

Bürger Vegane Maultaschen é maultaschen, pastéis de massa recheados da Suábia da marca alemã Bürger. Faz parte da gama Bürger Maultaschen.

O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro, legumes (22%), pão branco, água, proteína de trigo texturizada (8%), salsa. Recheio: legumes e proteína de trigo. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 8 minutos. Embalagens: 300 g. Proteínas: 8,3 g por 100 g.

As maultaschen cozem em caldo, fritam-se às fatias com ovo e cebola ou servem-se com salada de batata. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem. A massa fresca guarda-se no frigorífico até à data da embalagem e coze em poucos minutos. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes.