Colavita

Colavita ist eine italienische Familien-Lebensmittelgruppe aus der Region Molise, vor allem für Olivenöl bekannt. Nach Angaben des Unternehmens beginnt ihre Geschichte 1938 in einer Ölmühle in Sant'Elia a Pianisi, die Giovanni und Felice Colavita gehörte; die Produktion ging später an die Brüder Enrico und Leonardo über. Die US-Website nennt zwei Familienunternehmen in Sant'Elia a Pianisi, eines für Olivenöl und eines für Nudeln. Später eröffnete das Unternehmen vier Fabriken, zwei in Italien und zwei in den USA. Die italienischen Standorte liegen in Molise und in Pomezia bei Rom, dem internationalen Hauptsitz der Gruppe; das familiengeführte Colavita USA mit Sitz in Edison, New Jersey, importiert und vertreibt seit 1979 italienische Produkte.

Laut der US-Website werden Colavita-Nudeln aus 100 % Hartweizen und zertifiziertem Bergquellwasser „Acqua del Molise“ hergestellt. Das Nudelsortiment hat vier Linien: Classic Cut (Nester, kurze und lange Formen), Whole Wheat, Organic und Gluten Free. Besonders ist die Verbindung zu Olivenöl: Das Unternehmen verkauft Nudeln und Olivenöl unter demselben Namen.