Colavita
Groupe alimentaire familial italien du Molise, connu depuis 1938 pour l'huile d'olive, qui vend aussi des pâtes de blé dur en quatre lignes, dont complètes, bio et sans gluten.
Colavita est un groupe alimentaire familial italien de la région du Molise, surtout connu pour l'huile d'olive. Selon l'entreprise, son histoire commence en 1938 dans un moulin à huile de Sant'Elia a Pianisi appartenant à Giovanni et Felice Colavita ; la production est ensuite passée aux frères Enrico et Leonardo. Le site américain indique que deux entreprises familiales ont été fondées à Sant'Elia a Pianisi, l'une produisant de l'huile d'olive et l'autre des pâtes. L'entreprise a ensuite ouvert quatre usines, deux en Italie et deux aux États-Unis. Ses installations italiennes se trouvent dans le Molise et à Pomezia, près de Rome, siège international du groupe ; Colavita USA, entreprise familiale installée à Edison (New Jersey), importe et distribue des produits italiens depuis 1979.
Selon le site américain, les pâtes Colavita sont faites de blé dur à 100 % et d'eau de source de montagne certifiée, « Acqua del Molise ». La gamme de pâtes compte quatre lignes : Classic Cut (nids, coupes courtes et longues), Whole Wheat, Organic et Gluten Free. La particularité de la marque est son lien avec l'huile d'olive : l'entreprise vend pâtes et huile d'olive sous le même nom.
Faits
| Année de fondation | 1938 (moulin à huile de la famille Colavita) |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Molise (Sant'Elia a Pianisi) |
| Gamme de la maison | Classic Cut, Whole Wheat, Organic, Gluten Free |
Ce qu’il comprend
Lien avec le thème « Pâtes »
Colavita → lié → 🫒 Huile d'olive ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
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- 🫒 Huile d'olive
Questions fréquentes
D'où vient Colavita ?
De Sant'Elia a Pianisi, dans la région du Molise (Italie) ; l'entreprise indique que son histoire commence en 1938 dans un moulin à huile familial.
De quoi sont faites les pâtes Colavita ?
Selon le site américain, de blé dur à 100 % et d'eau de source de montagne certifiée « Acqua del Molise ».
Les pâtes Colavita ont-elles un lien avec l'huile d'olive Colavita ?
Les racines de l'entreprise sont deux entreprises familiales de Sant'Elia a Pianisi, l'une produisant de l'huile d'olive et l'autre des pâtes ; la marque vend les deux sous le nom Colavita.
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