📜 Colli Orientali del Friuli Picolit
Ein seltener süßer Weißwein aus der Rebsorte Picolit von den Hügeln im östlichen Friaul.
Colli Orientali del Friuli Picolit ist ein seltener süßer Weißwein aus der Rebsorte Picolit. Er wird auf den Hügeln des östlichen Friaul im Nordosten Italiens erzeugt, nicht weit von der Grenze zu Slowenien. Das Gebiet heißt Colli Orientali, „östliche Hügel“.
Picolit ist eine anspruchsvolle Sorte. Ihre Beeren setzen oft schlecht an: Die Blüten fallen ab, und die Ernte fällt sehr klein aus. Deshalb sind die Trauben klein, die Beeren wenige und der Wein teuer. Die Trauben werden oft etwas getrocknet, um die Süße zu erhöhen. Das Ergebnis ist ein goldener süßer Wein mit Aromen von Honig, Aprikose und Blüten, dabei mit guter Säure.
Die Appellation ist geschützt, und Wein mit diesem Namen muss aus diesem Gebiet stammen. Er gehört zu den süßen Weißweinen. Man trinkt ihn in kleinen Portionen zu Desserts, Pasteten und würzigen Käsesorten. Picolit ist eine alte einheimische Traube, die schon an europäischen Höfen geschätzt wurde, und ihre Weine gelten noch heute als Rarität.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Colli Orientali del Friuli Picolit ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Picolit Bianco → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Friuli Colli Orientali
- Hauptrebsorten
- 🍇 Picolit Bianco
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Süßwein
Häufige Fragen
Was ist Colli Orientali del Friuli Picolit?
Ein seltener süßer Weißwein aus Picolit von den Hügeln des östlichen Friaul.
Warum ist Picolit so selten?
Die Sorte setzt Beeren schlecht an, deshalb sind die Erträge sehr klein.
Wozu wird Picolit serviert?
Zu Desserts, Pasteten und würzigen Käsesorten, in kleinen Portionen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Friuli Colli Orientali — Die östlichen Hügel nahe Cividale.
- 🍇 Picolit Bianco — Eine weiße Rebsorte aus dem Friaul, die seltene süße Weine ergibt.
- 🍷 Süßwein — Wein mit viel Zucker, der zum Dessert oder anstelle davon getrunken wird.
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