Felicetti Eliche Tricolore
Felicetti Eliche Tricolore: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Felicetti (Linie Felicetti Special); Zutaten: Hartweizengrieß, getrocknete Tomaten (3 %), getrockneter Spinat (2 %), Wasser.
Felicetti Eliche Tricolore ist ein Produkt der italienischen Marke Felicetti: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Felicetti Special.
Zutaten: Hartweizengrieß, getrocknete Tomaten (3 %), getrockneter Spinat (2 %), Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 9 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Felicetti ist ein 1908 gegründeter Familienbetrieb für Pasta in Predazzo im Fleimstal (Trentino).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, getrocknete Tomaten (3 %), getrockneter Spinat (2 %), Wasser |
|---|---|
| Dauer | 9 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Felicetti Special |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🥬 Spinat, 🍅 Tomate
- Gehört zu
- Felicetti Special, Fusilli
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Felicetti Eliche Tricolore?
9 Minuten laut offizieller Website von Felicetti.
Welche Zutaten enthält Felicetti Eliche Tricolore?
Hartweizengrieß, getrocknete Tomaten (3 %), getrockneter Spinat (2 %), Wasser.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥬 Spinat — Blattgemüse (Spinacia oleracea), das grüne Pasta natürlich färbt: getrockneter Spinat kommt in den Teig, gegarte Blätter in Ricotta-Füllungen.
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