Felicetti Conchiglie Nero di Seppia
Felicetti Conchiglie Nero di Seppia: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta von Felicetti (Linie Felicetti Special); Zutaten: Hartweizengrieß, Sepiatinte (Sepiatinte, Wasser, Salz) (4,3 %), Fischpulver, Zitronensaft aus Konzentrat, Wasser.
Felicetti Conchiglie Nero di Seppia ist ein Produkt der italienischen Marke Felicetti: eine kurze, muschelförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Felicetti Special.
Zutaten: Hartweizengrieß, Sepiatinte (Sepiatinte, Wasser, Salz) (4,3 %), Fischpulver, Zitronensaft aus Konzentrat, Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 11 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 13 g pro 100 g.
Die Mulden nehmen Sauce, Erbsen oder Fleischstücke auf; daher passt die Form zu Ragù und cremigen Saucen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten, Weichtiere, Fisch. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Felicetti ist ein 1908 gegründeter Familienbetrieb für Pasta in Predazzo im Fleimstal (Trentino).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Sepiatinte (Sepiatinte, Wasser, Salz) (4,3 %), Fischpulver, Zitronensaft aus Konzentrat, Wasser |
|---|---|
| Dauer | 11 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Felicetti Special |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen, 🦑 Sepiatinte
- Gehört zu
- Felicetti Special, Conchiglie
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Felicetti Conchiglie Nero di Seppia?
11 Minuten laut offizieller Website von Felicetti.
Welche Zutaten enthält Felicetti Conchiglie Nero di Seppia?
Hartweizengrieß, Sepiatinte (Sepiatinte, Wasser, Salz) (4,3 %), Fischpulver, Zitronensaft aus Konzentrat, Wasser.
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