🍇 Godello

Godello ist eine weiße Traube aus Galicien im Nordwesten Spaniens. Die Weine sind frisch und haben eine gute Säure. Sie können auch reifen und mit den Jahren an Tiefe gewinnen.

Die wichtigsten Anbaugebiete sind Valdeorras, Bierzo, Ribeiro und Ribeira Sacra. Alle liegen in Galicien oder grenzen daran. Hier ist es kühler und feuchter als im Süden Spaniens, und dieses Klima passt zur Traube.

Einige Orte, an denen sie wächst, sind zugleich eigene Unterregionen, etwa Monterrei.

Godello ergibt sowohl einfache junge Weine als auch ernsthaftere, die im Holzfass gären oder reifen. Wie bei jeder Traube hängt der Stil vom Boden und von den Entscheidungen des Winzers ab. Für den Weinbauern ist die Traube interessant, weil sie ihren Standort gut widerspiegelt: Auf steinigen Schieferhängen unterscheiden sich die Weine deutlich.