Mossop's Rewarewa Honey
Neuseeländischer Rewarewa-Honig von Mossop's Honey aus Bay of Plenty und Waikato, 2,5-kg-Eimer.
Rewarewa Honey von Mossop's Honey stammt von der Blüte des Rewarewa, eines nur in Neuseeland heimischen Baums, der dort Neuseeländisches Geißblatt genannt wird. Der Familienbetrieb Mossop's imkert seit 1947 in der Bay of Plenty auf der Nordinsel. Laut Hersteller wird dieser Honig in den buschigen Hügeln und Tälern der Regionen Bay of Plenty und Waikato gesammelt. Mossop's beschreibt seine Farbe als tief rötlich und den Geschmack als karamellartig. Auf der Website der Marke wird Rewarewa im 2,5-kg-Kunststoffeimer mit blauem Deckel verkauft; das Etikett zeigt Rewarewa-Blüten und den Hinweis Product of New Zealand.
Warum das für Sie wichtig ist: Rewarewa wächst nur in Neuseeland, damit lässt sich ein heimischer Buschhonig jenseits von Manuka probieren.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Rewarewa (Neuseeländisches Geißblatt) |
|---|---|
| Region | Bay of Plenty und Waikato, Nordinsel |
| Farbe | Tief rötlich |
| Geschmack | Karamellartig |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Gehört zu
- Mossop's Honey
Häufige Fragen
Was ist Rewarewa?
Ein in Neuseeland heimischer Baum; Mossop's nennt ihn Neuseeländisches Geißblatt.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.