Rummo Lumachine n.39
Rummo Lumachine n.39: uma massa seca curta em tubo curvo da Rummo (gama Rummo Le Classiche, n.º 39); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Rummo Lumachine n.39 é uma massa seca curta em tubo curvo da marca italiana Rummo. Faz parte da gama Rummo Le Classiche. Na numeração da Rummo, este formato tem o n.º 39: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 12,5 mm, espessura 1,25 mm.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 7 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | Rummo Le Classiche |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rummo Le Classiche
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Rummo Lumachine n.39?
7 minutos segundo o site oficial da Rummo.
O que significa n.39 no nome Rummo Lumachine n.39?
É o número do formato no catálogo da Rummo: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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