Rustichella d'Abruzzo Nidi Fettuccine
Rustichella d'Abruzzo Nidi Fettuccine: eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo Classica); Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Rustichella d'Abruzzo Nidi Fettuccine ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine getrocknete Bandnudel, zu Nestern gerollt. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Classica.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Packungsgrößen: 250 g. Eiweiß: 13,5 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Rustichella d'Abruzzo ist ein Nudelhersteller aus den Abruzzen, 1924 in Penne gegründet; die Pasta entsteht in den Werken in Pianella und Moscufo (Provinz Pescara).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Fettuccine
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Nidi Fettuccine?
Hartweizengrieß, Wasser.
Wozu passt Rustichella d'Abruzzo Nidi Fettuccine?
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter.
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