🥣 Schüssel

Eine Schüssel ist ein tiefes, rundes Geschirr. Ihr Boden ist wie ein Teil einer Kugel geformt, sodass sich das Essen in der Mitte sammelt. Das ist praktisch für flüssige und lockere Speisen: Suppe, Brei, Müsli mit Milch.

Schüsseln gehören zu den ältesten Geschirrarten. Die älteste bekannte Schüssel ist etwa 18.000 Jahre alt. Schüsseln wurden im alten China, in Griechenland und auf Kreta sowie von den Völkern Amerikas hergestellt. Sie wurden aus Ton geformt, aus Holz geschnitzt oder aus Metall gegossen. Heute bestehen Schüsseln aus Keramik, Glas, Kunststoff und Stahl.

Heute ist die Schüssel das wichtigste Geschirr für ein Frühstück mit Müsli. Man gibt die Getreideflocken hinein und gießt kalte Milch darüber. Eine Schüssel mit hohem Rand verhindert, dass die Milch überschwappt. Die Menschen essen fertige Getreideflocken auf diese Weise seit dem späten 19. Jahrhundert. Auch Brei, Müsli und Joghurt werden in einer Schüssel serviert.