🥣 Bol

Un bol est un récipient profond et rond. Son fond a la forme d'une partie de sphère, si bien que les aliments se rassemblent au centre. C'est pratique pour les aliments liquides ou crémeux : soupe, bouillie, céréales au lait.

Les bols comptent parmi les plus anciens ustensiles de table. Le plus ancien bol retrouvé a environ 18 000 ans. Des bols ont été fabriqués dans la Chine antique, en Grèce et en Crète, ainsi que par les peuples des Amériques. On les façonnait en argile, on les taillait dans le bois ou on les coulait dans le métal. Aujourd'hui, les bols sont en céramique, en verre, en plastique et en acier.

Aujourd'hui, le bol est le récipient principal du petit-déjeuner aux céréales. On verse les céréales et on ajoute du lait froid. Un bol à bords hauts évite que le lait ne déborde. Les gens mangent des céréales prêtes à l'emploi froides de cette façon depuis la fin du XIXᵉ siècle. La bouillie, le muesli et le yaourt se servent aussi dans un bol.