Yamada Bee Farm Satoyama Renge Honey
Japanischer Renge-Honig (Chinesischer Tragant) aus der Satoyama-Serie von Yamada Bee Farm, in 100-g- und 200-g-Gläsern.
Satoyama Renge Honey (里山のれんげ蜂蜜) ist japanischer Renge-Honig vom Chinesischen Tragant aus der Satoyama-Serie von Yamada Bee Farm (山田養蜂場). Der Hersteller schreibt, dass heimischer Renge-Honig selten geworden ist, weil die Trachtpflanzen zurückgehen. Geschätzt wird er für eine sanfte, feine Süße, ein angenehm weiches Mundgefühl und einen runden Geschmack. Als Zutat steht Honig (Japan), Hersteller ist der Hauptsitz von Yamada Bee Farm. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt 2 Jahre nach der Herstellung. Verkauft wird er in Gläsern zu 100 g und 200 g, dazu kommt ein 300-g-Kunststoffbehälter. Das Etikett zeigt ein großes Schriftzeichen 里山 und eine Renge-Blüte.
Warum das für Sie wichtig ist: japanischer Renge-Honig wird seltener, mit diesem Glas lässt sich ein klassischer japanischer Frühlingshonig mit angegebener Herkunft probieren.
Fakten
| Pflanzliche Herkunft | Renge (Chinesischer Tragant) |
|---|---|
| Land | Japan |
| Geschmack | Sanfte, feine Süße; weicher, runder Geschmack |
| Linie des Hauses | Satoyama (国産里山はちみつ) |
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
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Verbindungen
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- Yamada Bee Farm Satoyama Honey, Yamada Bee Farm
Häufige Fragen
Was bedeutet Renge im Namen des Yamada-Honigs?
Renge (れんげ) ist der japanische Name des Chinesischen Tragants, an dessen Blüten die Bienen sammeln.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.