Yamada Bee Farm Satoyama Renge Honey
Miel japonais de renge (astragale de Chine) de la série Satoyama de Yamada Bee Farm, pots de 100 g et 200 g.
Satoyama Renge Honey (里山のれんげ蜂蜜) est un miel japonais de renge, l'astragale de Chine, de la série Satoyama de Yamada Bee Farm (山田養蜂場). Le producteur écrit que le miel de renge japonais est devenu rare, car ses plantes mellifères ont reculé. On l'apprécie pour sa douceur fine et délicate, sa texture agréable en bouche et sa saveur ronde. L'ingrédient indiqué est miel (Japon), fabriqué par le siège de Yamada Bee Farm. La date de durabilité est de 2 ans après fabrication. Le miel est vendu en pots de verre de 100 g et 200 g, ainsi qu'en contenant plastique de 300 g. L'étiquette montre un grand caractère 里山 et une fleur de renge.
Pourquoi c'est important pour vous : le miel de renge japonais se fait plus rare : ce pot permet de goûter un miel de printemps classique du Japon à l'origine indiquée.
Faits
| Origine botanique | Renge (astragale de Chine) |
|---|---|
| Pays | Japon |
| Goût | Douceur fine et délicate, saveur ronde et souple |
| Gamme de la maison | Satoyama (国産里山はちみつ) |
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Questions fréquentes
Que signifie renge dans le nom du miel Yamada ?
Renge (れんげ) est le nom japonais de l'astragale de Chine, dont les fleurs donnent ce miel.
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ℹ️ Le miel est surtout du sucre : environ 82 g pour 100 g. Ne donnez pas de miel aux bébés de moins d'un an : risque de botulisme infantile.