🐝 Zwischenbegrünung

Begrünungspflanzen sind Gräser, Klee und Blumen, die zwischen den Rebzeilen wachsen. Sie werden gesät oder dürfen von selbst wachsen. Ein solcher Streifen zwischen den Zeilen wird manchmal grüner Teppich genannt. Die Idee ist einfach: Statt nackter Erde bekommt der Weinberg eine lebendige Pflanzenschicht.

Die Vorteile sind vielfältig. Die Graswurzeln halten den Boden an Hängen fest und schützen ihn vor Abschwemmung durch Regen. Klee und andere Hülsenfrüchte sammeln Stickstoff und versorgen den Boden. Der Boden wird lebendiger: Würmer, Insekten und Mikroben vermehren sich. Blumen ernähren Bienen und andere Bestäuber, deshalb gilt ein solcher Weinberg als artenreich. Schafe weiden oft das Gras im Weinberg und düngen den Boden zugleich.

Es gibt auch einen Nachteil: Das Gras entzieht Wasser. In trockenen Gebieten muss es gemäht werden oder darf nur im Frühling wachsen. Der Winzer wählt daher eine Mischung, die zum Standort passt.

Begrünungspflanzen sind im ökologischen Weinbau beliebt, wo keine starken Chemikalien verwendet werden. Es ist dasselbe Gras wie auf einer Weide, nur wächst es zwischen den Reben.