🐝 Cubiertas vegetales
Hierbas y flores entre las hileras que protegen y alimentan el suelo.
Las cubiertas vegetales son hierbas, tréboles y flores que crecen entre las hileras de las vides. Se siembran o se dejan crecer por sí solas. Este pasillo entre hileras a veces se llama alfombra verde. La idea es sencilla: en lugar de tierra desnuda, el viñedo tiene una capa viva de plantas.
Los beneficios son varios. Las raíces de la hierba sujetan el suelo en las laderas y lo protegen de que la lluvia se lo lleve. Los tréboles y otras leguminosas captan nitrógeno y alimentan el suelo. El terreno tiene más vida: lombrices, insectos y microbios. Las flores alimentan a las abejas y a otros polinizadores, por eso se dice que un viñedo así es rico en biodiversidad. Las ovejas a menudo pastan la hierba de los viñedos y al mismo tiempo abonan el suelo.
Tiene un inconveniente: la hierba consume agua. En zonas secas hay que segarla o sembrarla solo en primavera. Por eso el viticultor elige una mezcla adecuada al lugar.
Las cubiertas vegetales son populares en la viticultura ecológica, donde no se usan productos químicos fuertes. Es la misma hierba que en un prado, solo que crece entre las vides.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🐝 Cubiertas vegetales ← luego ← 🌿 Viticultura ecológica → tipo de → 🌿 Viticultura → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Paso anterior
- 🌿 Viticultura ecológica, 🌿 Calle del viñedo, 🐝 Ovejas en el viñedo
- Siguiente paso
- 🐝 Biodiversidad en el viñedo, 🐝 Abejas
- Forma parte de
- 🌿 Calle del viñedo
- Vino y leche
- 🌿 Hierba
Preguntas frecuentes
¿Qué son las cubiertas vegetales en un viñedo?
Hierbas, tréboles y flores que crecen entre las hileras de vides.
¿Por qué son útiles?
Protegen el suelo de la erosión, lo alimentan y atraen a abejas y otros insectos.
¿Tienen inconvenientes?
Sí, la hierba consume agua, así que en lugares secos se siega.
Qué leer después
- 🐝 Ovejas en el viñedo — En invierno y primavera, las ovejas pastan la hierba entre las hileras y abonan el suelo.
- 🐝 Biodiversidad en el viñedo — La variedad de vida alrededor de las vides: plantas, insectos, aves y animales.
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