🐝 Culturas de cobertura
Ervas e flores entre as linhas que protegem e alimentam o solo.
As culturas de cobertura são gramíneas, trevos e flores que crescem entre as linhas de videiras. São semeadas ou deixadas crescer por si. Este corredor entre as linhas é por vezes chamado tapete verde. A ideia é simples: em vez de terra nua, a vinha fica com uma camada viva de plantas.
Os benefícios são vários. As raízes das gramíneas seguram o solo nas encostas e protegem-no de ser levado pela chuva. Os trevos e outras leguminosas captam azoto e alimentam o solo. O terreno ganha vida: minhocas, insetos e microrganismos. As flores alimentam as abelhas e outros polinizadores, por isso se diz que uma vinha assim é rica em biodiversidade. As ovelhas pastam muitas vezes a erva das vinhas e, ao mesmo tempo, fertilizam o solo.
Há um inconveniente: a erva consome água. Em zonas secas tem de ser cortada ou cultivada apenas na primavera. Por isso o viticultor escolhe uma mistura adequada ao lugar.
As culturas de cobertura são populares na viticultura biológica, onde não se usam químicos fortes. É a mesma erva de um pasto, só que crescendo entre as videiras.
Como se liga ao tema «Vinho»
🐝 Culturas de cobertura ← depois ← 🌿 Viticultura biológica → tipo de → 🌿 Viticultura → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
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- 🌿 Viticultura biológica, 🌿 Entrelinha, 🐝 Pastoreio com ovelhas na vinha
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- 🐝 Biodiversidade na vinha, 🐝 Abelhas
- Faz parte de
- 🌿 Entrelinha
- Vinho e leite
- 🌿 Capim
Perguntas frequentes
O que são culturas de cobertura numa vinha?
Gramíneas, trevos e flores que crescem entre as linhas de videiras.
Porque são úteis?
Protegem o solo da erosão, alimentam-no e atraem abelhas e outros insetos.
Têm desvantagens?
Sim, a erva consome água, por isso em locais secos é cortada.
O que ler a seguir
- 🌿 Capim — Principal alimento do verão. Da forragem dependem o sabor e a composição do leite.
- 🐝 Pastoreio com ovelhas na vinha — No inverno e na primavera, as ovelhas pastam a erva entre as linhas e fertilizam o solo.
- 🐝 Biodiversidade na vinha — A variedade de vida à volta das videiras: plantas, insetos, aves e animais.
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