Beechworth Bee Delicate Clover Honey
Miel de trébol (Trifolium) de Beechworth Honey, grupo Bee Delicate: clara, suave, tarro de 350 g.
Para muchos, el trébol es el sabor de miel por excelencia, escribe Beechworth Honey sobre la Clover Honey de su grupo Bee Delicate. Procede del trébol (Trifolium), un cultivo forrajero que en Australia se siembra desde zonas frescas y mal drenadas hasta regiones templadas más cálidas; según el lugar, florece de primavera a otoño. El color va de extraclaro a ámbar claro, el aroma recuerda a miel fresca y el sabor es delicado, suave y sencillo. El productor advierte que esta miel cristaliza rápido. Se vende en tarro de vidrio de 350 g y el ingrediente es 100% Australian Honey.
Por qué te importa: aquí la cristalización rápida es lo esperado: si la miel se endurece en el tarro, es un rasgo de la variedad y no un defecto.
Datos
| Origen botánico | Trébol (Trifolium) |
|---|---|
| Color | Extraclaro a ámbar claro |
| Sabor | Delicada, suave, sencilla; aroma de miel fresca |
| País | Australia |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
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Relaciones
- Forma parte de
- Beechworth Bee Delicate, Beechworth Honey
Preguntas frecuentes
¿Por qué la Beechworth Clover Honey se endurece tan rápido?
El productor indica que la miel de trébol cristaliza rápido; es algo natural.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.