Beechworth Bee Fruity Yellow Box Honey
Miel monofloral australiana de Yellow Box (Eucalyptus melliodora) de Beechworth Honey, en tarro de 350 g o cubo de 1,5 kg.
Bee Fruity Yellow Box Honey es una miel monofloral de la línea Single Varietal Honey de la empresa australiana Beechworth Honey. El Yellow Box (Eucalyptus melliodora) crece sobre todo en tierras de cultivo desde el oeste de Victoria, pasando por Nueva Gales del Sur, hasta el centro-sur de Queensland, y florece de octubre a enero. El productor describe un color ámbar extra claro a ámbar pálido y un sabor suave, fresco y afrutado, con nota de cera de abeja. Es una miel lisa y fluida que no suele cristalizar. La etiqueta indica 100 % miel australiana; se vende en tarro de 350 g o cubo de 1,5 kg.
Por qué te importa: el Yellow Box se mantiene líquido mucho tiempo, así que el tarro casi nunca hay que calentarlo.
Datos
| Origen botánico | Yellow Box (Eucalyptus melliodora) |
|---|---|
| Color | Ámbar extra claro a ámbar pálido |
| Sabor | Suave, fresco, afrutado, nota de cera |
| Temporada | Floración: octubre a enero |
Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»
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Relaciones
- Forma parte de
- Beechworth Honey, Beechworth Bee Fruity
Preguntas frecuentes
¿Cristaliza la miel de Yellow Box?
Beechworth dice que es una miel lisa y fluida que no suele cristalizar.
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ℹ️ La miel es sobre todo azúcar: unos 82 g por 100 g. No dé miel a bebés menores de 1 año por el riesgo de botulismo infantil.