De Carlonis Quadrelli
De Carlonis Quadrelli: una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de De Carlonis (gama De Carlonis Pasta secca all'uovo).
De Carlonis Quadrelli es una pasta seca pequeña para sopa (pastina) de la marca italiana De Carlonis. Forma parte de la gama De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Formatos: 250 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura (unas 24–32 horas).
Estas formas pequeñas se cuecen en caldo o en sopas de verduras y legumbres y suelen darse a los niños. Alérgenos: gluten, huevo. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. La pasta pequeña suele echarse directamente en el caldo o la sopa hirviendo y se cuece en ellos. El tiempo de cocción figura en el paquete. De Carlonis es una fábrica de pasta familiar de Campofilone, en las Marcas, que elabora pasta al huevo seca y fresca, Maccheroncini di Campofilone IGP y pasta rellena, y la vende también con la marca Campofilò.
Datos
| Materia prima | Sémola de origen italiano y huevos frescos (35 %) |
|---|---|
| Uso | Caldos y sopas |
| Gama de la casa | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Carlonis Quadrelli → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- De Carlonis Pasta secca all'uovo
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de De Carlonis Quadrelli?
Sémola de origen italiano y huevos frescos (35 %). La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
¿Con qué se sirve De Carlonis Quadrelli?
Estas formas pequeñas se cuecen en caldo o en sopas de verduras y legumbres y suelen darse a los niños.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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