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Viticultura ✔ Revisado: 10.2026 · fuentes: 5

Bolas de hielo que caen del cielo y dañan hojas y racimos en pocos minutos.

El granizo son bolas de hielo que caen del cielo durante una tormenta. Para un viñedo es uno de los problemas meteorológicos más peligrosos. En pocos minutos el granizo puede desgarrar hojas, arrancar racimos y dañar los brotes jóvenes.

El daño no es solo la cosecha perdida. Las bayas y las vides magulladas son más vulnerables a las enfermedades, y una vid dañada da menos fruto también al año siguiente. El granizo puede ser irregular: un campo queda intacto mientras que el vecino queda arruinado. Por eso los viticultores lo consideran un problema climático.

Para protegerse del granizo se usan redes especiales, extendidas sobre las hileras de vides o a lo largo de ellas. También ayudan contra los pájaros. En algunos lugares se usan otros métodos, como el seguro agrícola. El granizo es uno de los factores del clima del viñedo que afecta a cuánto vino da un año. Es difícil de predecir, por eso las redes se han convertido en una protección habitual.

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Preguntas frecuentes

¿Por qué es peligroso el granizo para las uvas?

En pocos minutos desgarra hojas, arranca racimos y daña los brotes, y las bayas magulladas enferman más fácilmente.

¿Cómo se protege un viñedo del granizo?

Con redes antigranizo extendidas sobre las hileras de vides o a lo largo de ellas.

¿Se puede predecir el granizo?

No con precisión; a menudo cae de forma irregular, por eso los viticultores instalan protecciones con antelación.

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