Grünländer Räucher
Grünländer Räucher es un queso semicurado de la marca Grünländer (leche de vaca, pasteurizada).
Grünländer Räucher es un queso semicurado de la marca Grünländer. Categoría: «Quesos semicurados». El queso se prensa y se madura de unas semanas a varios meses; la pasta es firme pero elástica y se corta bien en lonchas.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche, ahumado, coagulante microbiano, fermentos lácticos, sal. No contiene lactosa. Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 29 g de grasa, 25 g de proteínas y 0,8 g de sal.
Formatos: lonchas. Envases: 140 g. País de elaboración: Alemania.
Va bien en bocadillos, tostadas, platos calientes y gratinados, porque se funde de forma uniforme. Se conserva en el frigorífico bien envuelto.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Bocadillos, tostadas, platos calientes |
| País | Alemania |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Grünländer Räucher → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- 🧀 Grünländer, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Grünländer Räucher?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Grünländer Räucher?
Grasa sobre extracto seco: 48 %. Por 100 g: 29 g de grasa, 25 g de proteínas y 0,8 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
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ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.