Ile de France Brie au Bleu
Ile de France Brie au Bleu es un queso azul de la marca Ile de France (leche de vaca, pasteurizada).
Ile de France Brie au Bleu es un queso azul de la marca Ile de France. Categoría: «Quesos azules». En el interior crecen vetas de moho azul Penicillium roqueforti, que aportan un sabor intenso y picante. El moho se come junto con el queso y le da su sabor característico.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche de vaca, nata, sal, fermentos lácticos. La leche de vaca aporta un sabor suave y cremoso.
Formatos: pieza entera. Envases: 125 g. País de elaboración: Francia.
Combina con peras, miel y nueces, y se usa en salsas, ensaladas y risottos; las combinaciones están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico, separado de otros alimentos.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Salsas, ensaladas, con peras y miel |
| País | Francia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Ile de France Brie au Bleu → tipo de → 🔵 Quesos azules → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- Ile de France, 🔵 Quesos azules
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Ile de France Brie au Bleu?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cómo se sirve Ile de France Brie au Bleu?
Combina con peras, miel y nueces, y se usa en salsas, ensaladas y risottos; las combinaciones están en Vino y queso.
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