🍇 Irsai Olivér
Uva blanca de tipo Moscatel obtenida en Hungría en 1930, que da vinos jóvenes aromáticos.
La Irsai Olivér es una uva moscatel blanca obtenida en Hungría en 1930. Da vinos jóvenes y aromáticos, que huelen a moscatel, flores y melocotón.
Se conocen los progenitores de la uva: la Perla de Csaba y la Pozsonyi. De la Perla de Csaba heredó el aroma moscatel y la maduración temprana. La cepa madura pronto, así que crece bien incluso en lugares frescos. Se cultiva en Hungría y en varios países vecinos.
La Irsai Olivér da vinos blancos ligeros y frescos, que suelen beberse jóvenes. Recuerdan un poco a los vinos de otras uvas moscatel. A menudo se sirven fríos, como aperitivo o con fruta. La uva también se usa como uva de mesa, y sus bayas pueden comerse frescas.
La Irsai Olivér es un ejemplo de cómo los mejoradores húngaros crearon nuevas variedades en el siglo XX. Esta uva está en el linaje de otras variedades, como la Cserszegi Fűszeres.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Irsai Olivér → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino húngaro
- Uva principal en
- 📍 Neszmély
- Progenitores
- 🍇 Pearl of Csaba
- Descendientes
- 🍇 Agni, 🍇 Lena
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Irsai Olivér?
Una uva moscatel blanca obtenida en Hungría en 1930.
¿Qué vino da?
Un vino joven, ligero y aromático, que huele a moscatel, flores y melocotón.
¿Cuáles son sus uvas progenitoras?
La Perla de Csaba y la Pozsonyi.
Qué leer después
- 🗺️ Vino húngaro — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, uvas y denominaciones.
- 📍 Neszmély — Colinas junto al Danubio.
- 🍇 Pearl of Csaba — Uva de mesa temprana de Hungría con un ligero aroma moscatel.
- 🍇 Agni — Uva tinta checa: André × Irsai Olivér.
- 🍇 Lena — Uva blanca checa: Lipovina × Irsai Olivér.
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