🍇 Irsai Olivér
Casta branca do tipo Moscatel obtida na Hungria em 1930, que dá vinhos jovens aromáticos.
A Irsai Olivér é uma casta branca moscatel obtida na Hungria em 1930. Dá vinhos jovens e aromáticos, com cheiro a moscatel, flores e pêssego.
Os progenitores da uva são conhecidos: a Pearl of Csaba e a Pozsonyi. Da Pearl of Csaba herdou o aroma moscatel e a maturação precoce. A videira amadurece cedo, por isso dá bem mesmo em locais frescos. Cultiva-se na Hungria e em vários países vizinhos.
A Irsai Olivér faz vinhos brancos leves e frescos, que normalmente se bebem jovens. Lembram um pouco os vinhos de outras uvas moscatel. Costumam servir-se frescos, como aperitivo ou com fruta. A uva também é usada como uva de mesa, e os bagos podem comer-se frescos.
A Irsai Olivér é um exemplo de como os melhoradores húngaros criaram novas variedades no século XX. Esta uva está na genealogia de outras variedades, como a Cserszegi Fűszeres.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍇 Irsai Olivér → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho húngaro
- Casta principal em
- 📍 Neszmély
- Progenitores
- 🍇 Pearl of Csaba
- Descendentes
- 🍇 Agni, 🍇 Lena
Perguntas frequentes
O que é a Irsai Olivér?
Uma casta branca moscatel obtida na Hungria em 1930.
Que vinho dá?
Um vinho jovem, leve e aromático, com cheiro a moscatel, flores e pêssego.
Quais são os seus progenitores?
A Pearl of Csaba e a Pozsonyi.
O que ler a seguir
- 🗺️ Vinho húngaro — O vinho e a vinicultura do país: regiões, castas e denominações.
- 📍 Neszmély — Colinas junto ao Danúbio.
- 🍇 Agni — ||Casta tinta checa: André × Irsai Olivér.
- 🍇 Lena — ||Casta branca checa: Lipovina × Irsai Olivér.
Semelhantes
🍇 Zala Gyöngye · 🍇 Gyöngyrizling · 🍇 Cserszegi Fűszeres · 🍇 Perla di Csaba · 🍇 Regina dei Vigneti · 🍇 Pölöskei Muskotály