🗺️ Vino húngaro

El vino húngaro es el vino y la viticultura de Hungría. El país está en Europa Central, y hay viñedos en casi todas sus zonas.

Hungría se divide en regiones vinícolas: Tokaj, Alta Hungría, Balaton, Transdanubio Septentrional, Panonia, Transdanubio, Zemplén y Danubio (Gran Llanura). Tokaj, con sus vinos dulces, es la más famosa. Entre las uvas locales están la Furmint, la Hárslevelű, la Kéknyelű, la Irsai Olivér, la Cserszegi Fűszeres y otras. Muchas son cruces húngaros. Entre las blancas figuran también la Izsáki Sárfehér, la Szőlőskertek Királynéja, la Ceglédi Szépe, la Aromera y otras muchas.

El vino húngaro forma parte de los vinos de Europa, pero tiene tradición y terminología propias. Aquí se elaboran vinos secos, semisecos, espumosos y dulces. El país se enorgullece de sus bodegas antiguas y de sus fincas familiares. Los nombres húngaros de vinos y uvas resultan poco familiares, pero llevan una larga historia vinícola. Cada zona tiene su propio estilo, así que el vino húngaro se conoce mejor por regiones que como un único país.