Pastificio Latini Mezzemaniche
Pastificio Latini Mezzemaniche: una pasta seca corta y grande en forma de tubo de Pastificio Latini (gama Pastificio Latini Linea Rossa).
Pastificio Latini Mezzemaniche es una pasta seca corta y grande en forma de tubo de la marca italiana Pastificio Latini. Forma parte de la gama Pastificio Latini Linea Rossa.
Medidas indicadas por la marca: longitud 20 mm, grosor 1,1 mm. Formatos: 500 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan. Platos clásicos con esta forma: pasta alla Norma y amatriciana. Alérgenos: gluten. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de una mezcla de trigos duros italianos |
|---|---|
| Uso | Pasta alla Norma, amatriciana |
| Gama de la casa | Pastificio Latini Linea Rossa |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Pastificio Latini Mezzemaniche → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Pastificio Latini Linea Rossa, Mezze maniche
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Pastificio Latini Mezzemaniche?
Sémola de una mezcla de trigos duros italianos. La lista completa de ingredientes y alérgenos figura en el paquete.
¿Con qué se sirve Pastificio Latini Mezzemaniche?
Los tubos anchos van con marisco, ragú napolitano y salsas de tomate intensas, y también se rellenan y gratinan.
Qué leer después
- Sémola de trigo duro — Molienda gruesa y amarillenta de trigo duro: la materia prima principal de la pasta seca.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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