🌾 Pienso compuesto

El pienso compuesto es una mezcla preparada de varios piensos, combinados para satisfacer las necesidades de un animal concreto. Las fábricas de piensos lo hacen en forma de harina (pienso suelto), gránulos o migas. La base son los cereales: maíz, cebada, avena, sorgo. Se le añaden harinas y tortas oleaginosas, es decir, lo que queda de las semillas después de extraer el aceite. El ejemplo más conocido es la harina de soja, rica en proteína. A la mezcla también se incorporan premezclas, un concentrado de vitaminas y minerales.

Si la hierba, el heno y el ensilado son la base de la dieta de una vaca, el pienso compuesto aporta energía y proteína. El cereal hace la dieta más «rica en calorías». Esto es más importante para las vacas de alto rendimiento: les cuesta obtener todo lo que necesitan solo de la hierba. En las granjas grandes, todos los piensos a menudo se mezclan en una sola masa directamente en una mezcladora. Así la vaca no puede elegir solo lo que más le gusta.

El alimento es uno de los mayores costes de una granja lechera. Lo que entra en el pienso compuesto está estrictamente regulado. Por ejemplo, tras los brotes de «enfermedad de las vacas locas» de los años noventa y dos mil, Estados Unidos y Canadá prohibieron añadir determinados tejidos animales al alimento de los rumiantes.