Président Bûche Fondante
Président Bûche Fondante es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président (leche de cabra, pasteurizada).
Président Bûche Fondante es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président. Categoría: «Quesos de corteza enmohecida». Su corteza está cubierta de moho blanco y la pasta madura del borde al centro hasta volverse blanda y cremosa. La corteza es comestible.
Leche: leche de cabra. La leche está pasteurizada.
Formatos: rulo. Envases: 180 g, 250 g y 380 g. País de elaboración: Francia.
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico en su envase original.
Datos
| Materia prima | Leche de cabra (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, horneado, maridaje con vino |
| País | Francia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Président Bûche Fondante → tipo de → ⚪ Quesos de corteza enmohecida → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de cabra
- Forma parte de
- Président, ⚪ Quesos de corteza enmohecida
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Président Bûche Fondante?
Leche: leche de cabra. La leche está pasteurizada.
¿Cómo se sirve Président Bûche Fondante?
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso.
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