Président Bûche Sainte Maure
Président Bûche Sainte Maure es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président (leche de cabra).
Président Bûche Sainte Maure es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président. Categoría: «Quesos de corteza enmohecida». Su corteza está cubierta de moho blanco y la pasta madura del borde al centro hasta volverse blanda y cremosa. La corteza es comestible. Su sabor se aprecia mejor en una tabla junto a quesos de distinta maduración.
Formatos: rulo. Envases: 200 g. País de elaboración: Francia.
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico en su envase original.
Datos
| Materia prima | Leche de cabra |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, horneado, maridaje con vino |
| País | Francia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Président Bûche Sainte Maure → tipo de → ⚪ Quesos de corteza enmohecida → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de cabra
- Forma parte de
- Président, ⚪ Quesos de corteza enmohecida
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Président Bûche Sainte Maure?
Leche: leche de cabra.
¿Cómo se sirve Président Bûche Sainte Maure?
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso.
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