Président Léger 11% MG
Président Léger 11% MG es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président (leche de vaca, pasteurizada).
Président Léger 11% MG es un queso blando de corteza enmohecida de la marca Président. Categoría: «Quesos de corteza enmohecida». Su corteza está cubierta de moho blanco y la pasta madura del borde al centro hasta volverse blanda y cremosa. La corteza es comestible.
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada. Ingredientes: leche, fermentos lácticos, sal.
Formatos: pieza entera. País de elaboración: Francia.
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso. Se conserva en el frigorífico en su envase original.
Datos
| Materia prima | Leche de vaca (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Tabla de quesos, horneado, maridaje con vino |
| País | Francia |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Président Léger 11% MG → tipo de → ⚪ Quesos de corteza enmohecida → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de vaca
- Forma parte de
- Président, ⚪ Quesos de corteza enmohecida
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Président Léger 11% MG?
Leche: leche de vaca. La leche está pasteurizada.
¿Cómo se sirve Président Léger 11% MG?
Conviene sacarlo del frigorífico 30–60 minutos antes de servir: a temperatura ambiente la pasta se vuelve cremosa y el sabor se abre. Se sirve con pan, fruta y frutos secos, o se hornea entero; las combinaciones con bebidas están en Vino y queso.
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