Rummo Elicoidali n.49
Rummo Elicoidali n.49: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Rummo (gama Rummo Le Classiche, n.º 49); ingredientes: sémola de trigo duro y agua.
Rummo Elicoidali n.49 es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Rummo. Forma parte de la gama Rummo Le Classiche. En la numeración de Rummo, este formato lleva el n.º 49: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
Ingredientes: sémola de trigo duro y agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 12 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 44 mm, diámetro 11,5 mm. Además del paquete estándar, también se vende en 1 kg, 3 kg.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua |
|---|---|
| Duración | 12 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Rummo Le Classiche |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rummo Le Classiche
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Rummo Elicoidali n.49?
12 minutos según la web oficial de Rummo.
¿Qué significa n.49 en el nombre Rummo Elicoidali n.49?
Es el número del formato en el catálogo de Rummo: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
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