Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate: una pasta seca corta en forma de concha de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate es una pasta seca corta en forma de concha de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Formatos: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
Los huecos recogen la salsa, los guisantes o trozos de carne, por eso va con ragú y salsas cremosas. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate?
Sémola de trigo duro, agua.
¿Con qué se sirve Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate?
Los huecos recogen la salsa, los guisantes o trozos de carne, por eso va con ragú y salsas cremosas.
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